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天价!日本顶级松叶蟹单只拍出200万日元

2020-02-23 06:07:18 来源:环球网
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      依照“中央社”报道,日本螃蟹捕获量最大的鸟取县,7天进行年度松叶蟹拍卖。松叶蟹中最为顶级的“五辉星”松叶蟹,本年突破2016年单只130万日元的最高价,打起单只200万日元(大约合人民币12.2万元)的天价。

依照报道,鸟取县的鸟取港7天进行本年度的首松叶蟹拍卖,同一天捕获的“五辉星”松叶蟹只有3不过,各国只因为200万日元的标价拍起。

“五辉星”凡鸟取县在2015年认定的最为尖端松叶蟹品牌,先前以2016年拍起单只130万日元的最高价。

鸟取县政府人士表示,“五辉星”凡出于市场相关人士进行核查后认定的,一般仅占渔望整体渔获约0.01%顶0.03%。

老牌美食导览《米其林指南》曾在其官网介绍鸟取县的“五辉星”。出于“五辉星”历年捕获量不一,鸟取县旅游交流公司观光策略部室长铃木俊一说,能够不能捕到要购买到“五辉星”还是未知数,从未其他餐馆能说得吃得交“五辉星”。

《米其林指南》指出,倘能为认证为“五辉星”,足足要满足5起专业:甲至少达13.5厘米;重至少1.2公斤;蟹脚完整而且排列优美观;颜色鲜艳,光明佳;蟹肉紧实、丰厚。

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责任编辑:毋丘葆树 CN037